De fleste nordmenn har et favorittminne med en iskrem fra barndommen – men få vet at den eldste iskremprodusenten i Norden holder til i Kristiansand. Hennig-Olsen Is har laget iskrem siden 1924 og er fortsatt en familieeid bedrift i tredje generasjon. Her får du hele historien, produktutvalget og det siste nye i 2026.

Ikke ga glipp av disse

4 relaterte innlegg

Grunnlagt: 1924 ·
Grunnlegger: Sven Hennig-Olsen ·
Hovedkontor: Kristiansand ·
Årlig produksjon: ca. 30 millioner liter ·
Eierskap: Familieeid, tredje generasjon ·
Status i Norden: Eldste iskremprodusent

Rask oversikt

1Bekreftede fakta
2Hva som er uklart
3Tidslinjesignal
  • 1924: Sven Hennig-Olsen starter produksjon i Kristiansand (Hennig-Olsen Is produktkatalog 2020)
  • 1960: Moderne fabrikk åpner i Hannevika (Store norske leksikon)
  • 2020-tallet: Tredje generasjon overtar ledelsen (Hennig-Olsen Is produktkatalog)
4Hva som skjer videre

Seks nøkkelfakta oppsummert: grunnlagt 1924, grunnlegger, hovedkontor, produksjon, eierskap og kallenavn.

Fakta Verdi
Grunnlagt 1924
Grunnlegger Sven Hennig-Olsen
Hovedkontor Kristiansand
Produksjon 30 millioner liter iskrem årlig
Eierskap Familieeid, tredje generasjon
Kallenavn Kremen av iskrem

Hva er Hennig-Olsen Is?

  • Nordens eldste iskremprodusent – selskapet oppgir selv at det har laget iskrem siden 1924 (Hennig-Olsen Is offisiell nettside).
  • Familieeid bedrift – Store norske leksikon omtaler Hennig-Olsen som en norsk familieeid iskremprodusent med røtter tilbake til 1924 i Kristiansand (Store norske leksikon).

Hva står «Kremen av iskrem» for?

  • Taglineen brukes som varemerke og signaliserer høy kvalitet – sitat fra selskapets offisielle nettside (Hennig-Olsen Is offisiell nettside).
  • Navnet reflekterer historien om Sven Hennig-Olsen som startet med egne oppskrifter.

Hvor gammel er bedriften?

  • Bedriften feiret 100 år i 2024, noe som bekreftes av flere kilder (KRS.no (lokalavis)).
Kort sagt: Hennig-Olsen Is er ikke bare en iskremprodusent – den er Nordens eldste, fortsatt familieeid. For historieinteresserte: en bedrift med røtter i Chicago og Kristiansand. For forbrukere: en garanti for håndverk siden 1924.
Notat: Hennig-Olsen Is feiret 100 år i 2024.

Hvem grunnla Hennig-Olsen Is og når?

  • Grunnlegger: Sven Hennig-Olsen.
  • År: 1924.
  • Bakgrunn: Sven Hennig-Olsen reiste til Chicago i 1921 for å lære iskremlaging (Hennig-Olsen Is produktkatalog).
  • Etter oppholdet åpnet han en sjokolade- og iskremkiosk i Kristiansand – isproduksjonen startet på bakrommet (Hennig-Olsen Is produktkatalog).

Hvem var Sven Hennig-Olsen?

  • Han var en gründer med bakgrunn fra USA, og hans visjon la grunnlaget for en av Norges mest kjente iskremmerker.

Hvorfor reiste han til Chicago?

  • For å lære moderne iskremproduksjon – på den tiden var USA ledende på området (Hennig-Olsen Is produktkatalog 2020).
Kort sagt: Reisen til Chicago ble startskuddet. Uten Sven Hennig-Olsens pågangsmot ville det ikke finnes noen Hennig-Olsen Is i dag.

Hvilke produkter tilbyr Hennig-Olsen Is?

  • Sortimentet omfatter småis, isbokser, klassikere og nostalgivarianter.
  • Selskapet produserer årlig omtrent 30 millioner liter iskrem og frosne desserter (Norsk Food and Drink Association).
  • I tillegg lager de egen sjokolade, karamell, krokan og syltetøy (Store norske leksikon).

Hva er Hennig-Olsen småis?

  • Småis er enkeltporsjoner som strøkrem og ispinner, tilgjengelig i mange smaker.

Hva er Hennig-Olsen isboks?

  • Isbokser er multipakker med flere porsjoner, perfekt til hjemmebruk.

Hvilke smaker finnes?

  • Klassiske smaker som jordbær, sjokolade, vanilje og sandwich – krones-is jordbær og sjokolade samt sandwich er selskapets største bestselgere gjennom tidene (KRS.no (lokalavis)).
Kort sagt: Produktutvalget spenner fra enkle småis til avanserte desserter. For iselskere: et bredt spekter av smaker. For butikker: en pålitelig leverandør med høy produksjonskapasitet.

Hvor kan du kjøpe Hennig-Olsen Is og til hvilken pris?

  • Kjøpssteder: Tilgjengelig hos Meny, Askoservering og andre dagligvarekjeder (FoodChain Magazine (bransjeanalyse)).
  • Priser: Varierer etter produkt og butikk – nøyaktige priser i 2026 er ikke offentliggjort.

Hvem selger Hennig-Olsen Is?

  • Meny, Coop, Kiwi, Rema 1000 og flere serveringssteder.

Hva er gjennomsnittspris for en Hennig-Olsen-is?

  • En småis koster typisk 15–25 kroner, en isboks 50–80 kroner, men prisene kan variere.
Kort sagt: Hennig-Olsen Is er lett tilgjengelig over hele Norge. For prisbevisste: sammenlign priser på tvers av kjeder – spesielt ved kjøp av multipakker.
Tips: Sammenlign priser på tvers av butikker for best tilbud. Les også om Pizzabakeren tilbud 199: stor pizza 199 kr.

Hva er nytt hos Hennig-Olsen Is i 2026?

  • Nye produkter: Ifølge bransjekilder forventes lanseringer av moderne smaker og sesongvarianter (FoodChain Magazine (bransjeanalyse)).
  • Ansatte: Bedriften har ansatt nye medarbeidere innen produktutvikling og marked.
  • Fabrikken i Hannevika: Oppgraderinger av produksjonsutstyr for å øke kapasiteten.

Er det planlagte lanseringer?

  • Konkrete lanseringer er ikke bekreftet offisielt, men interne kilder antyder nye smaker innen bærekraftige emballasjeløsninger.

Har bedriften ansatt nye folk?

  • Ja, ifølge selskapets LinkedIn-side har de ansatt innen salg og markedsføring i 2025/2026.
Kort sagt: 2026 ser ut til å bli et år med fornyelse. For investorer: følg med på produktlanseringer. For konkurrenter: Hennig-Olsen moderniserer seg. Se også Sunn enkel middag – 15 raske oppskrifter.

Tidslinje: Hennig-Olsen Is gjennom årene

  • : Sven Hennig-Olsen returnerer fra Chicago og starter iskremproduksjon i Kristiansand (Hennig-Olsen Is produktkatalog)
  • : Moderne fabrikk bygges i Hannevika (Store norske leksikon)
  • : Tredje generasjon overtar ledelsen (Hennig-Olsen Is produktkatalog)
  • : Nye produkter og nyheter forventes (oppdateres)

Bekreftede fakta og uklarheter

Bekreftede fakta

  • Grunnlagt i 1924 (Hennig-Olsen Is offisiell nettside)
  • Grunnlegger Sven Hennig-Olsen (Store norske leksikon)
  • Fabrikk i Hannevika (Store norske leksikon)
  • Familieeid i tre generasjoner (Hennig-Olsen Is produktkatalog)

Uklarheter

  • Nøyaktig produksjonsvolum (30 eller 32 millioner liter)
  • Priser hos dagligvarekjeder i 2026
  • Konkrete nye produktlanseringer i 2026
  • Totalt antall ansatte er ikke offentliggjort

Stemmer om Hennig-Olsen Is

«Kremen av iskrem – siden 1924.»

Hennig-Olsen Is offisiell nettside (Hennig-Olsen Is offisiell nettside)

«Hennig-Olsen Is er en norsk familieeid iskremprodusent med produksjon i Kristiansand.»

Store norske leksikon (Store norske leksikon)

For norske forbrukere som ønsker en iskrem med historie, er valget klart: Hennig-Olsen Is er Nordens eldste – men spørsmålet er om de klarer å holde tritt med konkurrentene i 2026. Tredje generasjons ledelse står overfor en balansegang mellom tradisjon og modernisering.

Flere kilder

krs.no, no.wikipedia.org, da.wikipedia.org, borsen.dagbladet.no, frifagbevegelse.no, en.wikipedia.org

Ofte stilte spørsmål

Er Hennig-Olsen Is glutenfri?

Flere av produktene er glutenfrie, men sjekk alltid emballasjen for oppdatert informasjon.

Har Hennig-Olsen Is vegansk iskrem?

Selskapet har fått lansert enkelte plantebaserte varianter, men utvalget er begrenset.

Hvor mange smaker har Hennig-Olsen?

Sortimentet omfatter over 30 ulike smaker og varianter.

Kan jeg besøke fabrikken i Hannevika?

Fabrikken er normalt ikke åpen for publikum, men det arrangeres av og til arrangementer.

Hvem distribuerer Hennig-Olsen Is?

Distribusjon skjer gjennom grossister som Asko og Norgesgruppen.

Er Hennig-Olsen Is tilgjengelig i utlandet?

Selskapet eksporterer til enkelte markeder, men hovedfokus er Norge.

Hvorfor er iskremen kalt «Kremen av iskrem»?

Navnet refererer til kvaliteten og historien – en kremet iskrem laget med tradisjonelle oppskrifter.